Quiche Épinards Brebis

Découvrez la recette de la Quiche Épinards Brebis facile et savoureuse parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger accompagnée d'une salade verte.

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 35

Temps total: 50

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: personnes

Calories: 350kcal

Cost: 10 dollars

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et ajoutez les épinards.
Cuisez les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les soigneusement.
Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les avec la crème fraîche et le fromage de brebis coupé.
Salez, poivrez, et ajoutez une pointe de muscade.
Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré.
Versez la préparation aux épinards et au fromage dans le moule.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Pour un résultat encore plus savoureux, vous pouvez ajouter du fromage râpé dessus avant d’enfourner.

Conservez la quiche dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Vous pouvez congeler une portion, bien emballée, pour une conservation jusqu'à plusieurs semaines.

N’hésitez pas à varier avec des épices comme le curry ou à ajouter des herbes fraîches pour décorer.

Cette recette est adaptée aux enfants grâce à son goût doux.

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