Servings: 6 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 15
Equipment
- Grand bol
- Cuillère en bois ou fouet
- Presse-agrumes si utilisation d'oranges fraîches
- Bon couteau de cuisine
- Bouteille hermétique
Ingrédients
- 50 g sucre brun
- 10 cl sirop d’érable
- 30 cl rhum épicé
- 1 litre jus de mangue
- 1 cuillère à soupe cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe noix de muscade râpée
- q.s. tranches d’orange et de mangue pour décorer
Instructions
- Dans un grand bol, versez le jus de mangue.
- Ajoutez le rhum épicé dans le bol.
- Saupoudrez la cannelle et la noix de muscade dans le mélange et remuez doucement.
- Versez le sucre brun et le sirop d’érable dans le bol et mélangez énergiquement jusqu’à dissolution.
- Ajoutez les tranches d’orange et de mangue pour la décoration.
Notes
Pour intensifier les saveurs, laissez le punch reposer au réfrigérateur une heure avant de servir. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans une bouteille hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour ajouter une touche sophistiquée, essayez d'incorporer une pincée de poivre noir ou le jus de citron vert. N'hésitez pas à remplacer le rhum par des jus de fruits pour une version sans alcool.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Sodium: 5mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 28g | Vitamine C: 15mg | Calcium: 2mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!