Préparez une Explosion de Saveurs Festives avec nos Délicieux Roulés aux Herbes et Fromage - Recette Parfaite pour les Fêtes !
Ajoutez une touche festive à vos repas de fête avec les roulés aux herbes et fromage. Faciles à préparer et délicieusement parfumés, ils raviront vos invités.
Temps de préparation: 15 minutes minutes
Temps de cuisson: 25 minutes minutes
Temps total: 40 minutes minutes
Servings: 12 roulés
Calories: 220kcal
Grand bol
Rouleau à pâtisserie
Couteau bien aiguisé
Plat allant au four
- 2 tasses farine tout usage
- 1 sachet levure instantanée (2 c. à café)
- 1 tasse lait tiède
- 2 c. à soupe sucre
- 3 c. à soupe beurre fondu
- ½ c. à café sel
- 1 tasse mozzarella râpée
- 2 c. à soupe romarin frais haché
- 2 c. à soupe thym frais haché
Préparer la pâte : Dans un grand bol, mélangez le lait tiède, le sucre et la levure. Laissez reposer pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez la farine, le beurre fondu et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Pétrissez la pâte sur une surface farinée pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Ajouter le fromage et les herbes : Étalez la pâte en un rectangle. Saupoudrez uniformément la mozzarella et les herbes hachées sur la pâte.
Roulez la pâte en un cylindre serré et coupez-la en 12 morceaux égaux.
Cuisson : Préchauffez le four à 190°C (375°F). Disposez les roulés dans un plat allant au four. Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir : Laissez refroidir légèrement avant de servir chaud.
Pour une saveur encore plus riche, badigeonnez les roulés d’un mélange de beurre fondu et d’ail haché avant de les enfourner pour une touche gourmande et parfumée.
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 28g | Protéines: 8g | Fat: 8g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 320mg | Potassium: 85mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 150mg | Fer: 2mg