Servings: 4 personnes
Calories: 200kcal
Cost: $10
Equipment
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Bols pour le jus de citron
- Cuillère pour mélanger
Ingrédients
- 4 unités pommes granny smith
- 200 g saumon fumé
- q.s. jus de citron pour éviter que les pommes noircissent
- q.s. sel et poivre selon votre goût
- q.s. huile d'olive pour assaisonner
Instructions
- Lavez soigneusement les pommes sous l'eau froide.
- Coupez-les en deux et retirez le cœur.
- Découpez les demi-pommes en fines tranches et disposez-les en éventail sur une assiette.
- Trempez les tranches de pommes dans un bol d'eau glacée avec du jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Disposez délicatement les tranches de saumon fumé sur les pommes.
- Arrosez légèrement les Pommes Saumon Fumé d'huile d'olive et de jus de citron.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Mélangez délicatement avec une cuillère pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
Notes
Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un plat qui impressionnera vos compétences culinaires !
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 10g | Fat: 12g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 10g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 2mg | Fer: 4mg
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