Servings: 6 personnes
Calories: 420kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Casserole
- Fouet
- Petit bol
- Plaques de cuisson
- Planche à découper
Ingrédients
- 1 tasse crème liquide entière
- 1/2 tasse bouillon de poulet
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à café herbes italiennes
- 2/3 tasse parmesan
- 1/2 cuillère à soupe farine tout-usage
- 1 cuillère à soupe eau
- 1/4 cuillère à café poivre noir
- 6 unités pains pita ou flatbreads
- 2 tasses poulet cuit
- 1 tasse tomates séchées
- 1 tasse jeunes feuilles d'épinards
- 2 tasses fromage mozzarella
Instructions
- Dans une casserole, versez la crème, le bouillon et l'ail haché. Portez à frémissement doux.
- Ajoutez les herbes italiennes, le parmesan râpé et le poivre noir. Remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Mélangez la farine et l'eau dans un petit bol et incorporez à la sauce. Fouettez jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Préchauffez votre four ou air fryer à 175°C (350°F).
- Étalez la sauce sur les pains pita.
- Répartissez le poulet, les tomates séchées, les épinards et la mozzarella sur les pitas.
- Pour le four, enfournez 10 à 12 minutes, ou 5 à 6 minutes pour l'air fryer, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et les bords dorés.
- Laissez reposer les pizzas avant de servir avec le reste de la sauce.
Nutrition
Calories: 420kcal | Carbohydrates: 38g | Protéines: 30g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 680mg | Potassium: 700mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 25mg | Fer: 10mg
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