Servings: 6 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15$
Equipment
- Moule à pizza rond
- Bol pour battre les œufs
- Casserole pour la sauce gravy
- Poêle anti-adhésive
- Spatule
- Couteau pour découper la pizza
Ingrédients
- 2 paquets rouleaux de croissant (pâte feuilletée)
- 1 paquet morceaux de saucisse cuite (type saucisse à burger, pré-cuite)
- 1 sachet préparation pour sauce country gravy
- 6 œufs
- 2 c.s lait
- 1/2 c.c sel
- 1/4 c.c poivre
- 1 c.s beurre
- 225 g cheddar râpé
- 115 g pepper Jack râpé ou mozzarella pour moins de piquant
Instructions
- Préchauffez votre four à 190°C et graissez un moule à pizza rond.
- Ouvrez les paquets de rouleaux de croissant et formez la croûte en disposant les triangles dans le moule.
- Précuisez la croûte au four pendant 11 à 13 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Préparez la sauce country gravy selon les instructions du paquet et ajoutez les morceaux de saucisse.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre, puis faites-les brouiller dans une poêle avec du beurre.
- Assemblez la pizza en étalant la garniture saucisse-gravy, ajoutez les œufs brouillés, puis le mélange de fromages.
- Cuisez au four pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, puis laissez reposer avant de découper.
- Servez chaud et savourez !
Notes
Cette pizza peut être préparée à l'avance et réchauffée. Vous pouvez également ajuster les ingrédients selon vos goûts, comme substituer la saucisse par du bacon ou des légumes. Pour une croûte encore plus croustillante, badigeonnez les bords avec un mélange d’œuf battu avant la cuisson. Cette pizza est parfaite pour un brunch en famille ou comme plat principal simple en soirée.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 27g | Protéines: 19g | Fat: 30g | Lipides saturés: 14g | Graisses polyinsaturées: 0.5g | Graisses monoinsaturées: 10g | Choléstérol: 250mg | Sodium: 900mg | Potassium: 300mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 25mg | Fer: 10mg
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