Servings: 4 personnes
Calories: 380kcal
Cost: 12
Equipment
- Plaque de cuisson
- Couteau
- Planche à découper
- Papier sulfurisé
- Récipient pour mélanger
Ingrédients
- 200 g Pain plat
- 200 g Tomates cerises
- 150 g Burrata
- q.s. Basilic frais
- q.s. Huile d'olive
- q.s. Sel
- q.s. Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Disposez le pain plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur le pain.
- Émiettez la Burrata sur le pain et les tomates.
- Ajoutez un tour de moulin à poivre et un filet d'huile d'olive.
- Enfournez pendant environ 10 minutes.
- Parsemez de basilic frais avant de servir.
Notes
Choisissez un pain plat fin pour un résultat plus croustillant. Utilisez des tomates cerises multicolores pour un visuel attrayant. Ajoutez une pincée de fleur de sel pour un goût subtil. Servez avec une salade verte pour un repas complet. Pour un effet gourmet, disposez la pizza sur une planche en bois et ajoutez des copeaux de parmesan.
Nutrition
Calories: 380kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 15g | Fat: 25g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 30mg | Calcium: 25mg | Fer: 10mg
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