Pizza Burrata Express

Découvrez la recette de la Pizza Burrata Express une option saine et rapide pour un repas gourmand et méditerranéen prêt en 20 minutes seulement. Réalisez cette pizza savoureuse avec des ingrédients frais et simples pour épater vos invités ou savourer un dîner léger et délicieux.

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Temps total 20

Portions: 4 personnes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Calories: 380

Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients

200 g Pain plat
200 g Tomates cerises
150 g Burrata
q.s. Basilic frais
q.s. Huile d'olive
q.s. Sel
q.s. Poivre

Equipment

Plaque de cuisson
Couteau
Planche à découper
Papier sulfurisé
Récipient pour mélanger

Method

Préchauffez votre four à 220°C.
Disposez le pain plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur le pain.
Émiettez la Burrata sur le pain et les tomates.
Ajoutez un tour de moulin à poivre et un filet d'huile d'olive.
Enfournez pendant environ 10 minutes.
Parsemez de basilic frais avant de servir.

Notes

Choisissez un pain plat fin pour un résultat plus croustillant. Utilisez des tomates cerises multicolores pour un visuel attrayant. Ajoutez une pincée de fleur de sel pour un goût subtil. Servez avec une salade verte pour un repas complet. Pour un effet gourmet, disposez la pizza sur une planche en bois et ajoutez des copeaux de parmesan.