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–+ portions

Pâtes Poulet Boursin

Découvrez la recette de Pâtes Poulet Boursin qui ravit petits et grands par sa simplicité et son goût unique. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, ce plat réconfortant est facile à préparer et délicieux.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Repos: 5 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 600kcal
Cost: $15

Equipment

  • Casserole
  • Poêle
  • Égouttoir
  • Couteau
  • Bol

Ingrédients

  • 400 g pâtes
  • 500 g filets de poulet
  • 200 g Boursin
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 300 ml crème fraîche
  • q.s. Sel et poivre au goût
  • q.s. Huile d'olive pour la cuisson

Instructions

  • Coupez les filets de poulet en petits morceaux, émincez l'oignon et l'ail, et mesurez la crème fraîche.
  • Faites bouillir une grande casserole d'eau salée, ajoutez les pâtes et cuisez-les selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
  • Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'oignon et l'ail.
  • Ajoutez le Boursin à la poêle, mélangez bien et ajoutez la crème fraîche pour obtenir une sauce crémeuse.
  • Incorporez les pâtes dans la casserole avec la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

Notes

Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de jus de citronnelle à la sauce. Vous pouvez utiliser du poulet fumé pour plus de saveur ou remplacer le Boursin par du fromage frais. Les Pâtes Poulet Boursin se conservent au réfrigérateur jusqu'à 4 jours ou se congèlent pour une conservation plus longue. Réchauffez doucement avant de servir.

Nutrition

Calories: 600kcal | Carbohydrates: 60g | Protéines: 35g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 85mg | Sodium: 400mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 8mg | Fer: 10mg
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