Servings: 4 personnes
Calories: 540kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Grande casserole
- Poêle antiadhésive
- Spatule en bois
- Bol
- Cuillère en silicone
Ingrédients
- 250 g pâtes de votre choix
- 300 g blancs de poulet coupés en dés
- 200 g champignons frais tranchés
- 1 oignon émincé
- 2 gousses ail hachées
- 250 ml crème fraîche
- 100 g parmesan râpé
- 2 c.s huile d'olive
- q.s. sel au goût
- q.s. poivre au goût
- q.s. persil frais haché pour garnir
Instructions
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et ajoutez les pâtes.
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les bien et réservez.
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les dés de poulet dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
- Incorporez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Baissez le feu et ajoutez la crème fraîche, puis laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
- Incorporez le parmesan râpé, salez et poivrez selon votre goût.
- Mélangez les pâtes cuites avec la sauce crémeuse au poulet et champignons, puis servez immédiatement garni de persil frais haché.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilitié et son goût irrésistible. Un plat qui fera admirer vos talents culinaires !
Nutrition
Calories: 540kcal | Carbohydrates: 60g | Protéines: 35g | Fat: 20g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 550mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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