Pancakes aux pépites de chocolat

Découvrez la recette facile de Pancakes aux pépites de chocolat moelleux et gourmands pour un petit-déjeuner parfait en famille.

Temps de préparation: 15

Temps de cuisson: 20

Repos de la pâte: 10

Temps total: 45

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: personnes

Calories: 220kcal

Cost: 10 dollars

Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre saladier, battez les œufs et ajoutez le lait et l'extrait de vanille si utilisé. Incorporez le beurre fondu.
Fouettez le mélange liquide jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Creusez un puits au centre des ingrédients secs et versez le mélange liquide.
Mélangez délicatement avec une spatule en effectuant des mouvements circulaires jusqu'à ce que la farine soit juste incorporée.
Ajoutez les pépites de chocolat en gardant une poignée pour la décoration.
Laissez reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes à température ambiante.
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement.
Versez une louche de pâte et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface (environ 2 à 3 minutes).
Retournez le pancake et cuisez l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré (1 à 1,5 minute).
Répétez l'opération pour le reste de la pâte.

Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !

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