Go Back
–+ portions

Œufs Turcs Délicieux

Découvrez la recette des Œufs Turcs Délicieux, un plat simple et savoureux qui réchauffe le cœur. Parfaits pour les petits-déjeuners ou les repas rapides, ils enchantent par leur texture crémeuse et leurs épices équilibrées.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Repos: 5 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: $10

Equipment

  • Poêle moyenne
  • Bol pour battre les œufs
  • Couteau et planche à découper
  • Moulin à poivre
  • Graines de sésame grillées (optionnel) pour garnir

Ingrédients

  • 6 unités œufs
  • 1 tasse yogourt grec
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 moyenne oignon, haché finement
  • 2 gousses ail, hachées
  • 1/2 cuillère à café piment rouge en poudre
  • q.s. sel et poivre au goût
  • q.s. fines herbes (ciboulette, persil) pour garnir

Instructions

  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle moyenne.
  • Ajoutez l'oignon haché et l'ail, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Cassez les œufs dans la poêle et laissez-les cuire lentement.
  • Une fois les œufs presque cuits, incorporez le yogourt grec et mélangez délicatement.
  • Assaisonnez avec le piment, le sel, et le poivre au goût.
  • Garnissez de fines herbes fraîchement hachées et servez chauds.

Notes

Pour une touche croquante, ajoutez quelques graines de sésame grillées juste avant de servir. Elles ajoutent une texture et une saveur supplémentaires qui vont ravir vos convives.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 20g | Fat: 20g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 300mg | Sodium: 400mg | Potassium: 450mg | Sucre: 3g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!