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Mousse Nutella Express

Mousse Nutella Express

Apprenez à préparer la Mousse Nutella Express rapidement : dessert gourmand, simple, sans cuisson. Recette ultra-facile en français pour le SEO.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de Repos: 2 heures
Temps total: 2 heures 15 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 290kcal
Cost: 5

Equipment

  • Batteur électrique ou fouet
  • 2 Grands bols
  • Spatule
  • Verrines ou petits ramequins

Ingrédients

  • 100 g Nutella
  • 200 ml crème liquide entière froide 30% de matière grasse minimum
  • 1 c.s sucre glace facultatif, pour plus de douceur

Instructions

  • Dans un grand bol, versez la crème liquide très froide et montez-la en chantilly ferme à l'aide d'un batteur électrique. Incorporez le sucre glace si vous le souhaitez en fin de montage.
  • Dans un autre bol, travaillez le Nutella à la spatule pendant 1 minute pour le détendre légèrement.
  • Ajoutez environ un tiers de la chantilly au Nutella et mélangez énergiquement pour obtenir un mélange homogène et lisse. Cette étape facilite l'intégration du reste de la chantilly.
  • Incorporez délicatement le reste de la chantilly à la spatule, en soulevant la masse de bas en haut, jusqu'à ce que la mousse soit parfaitement homogène, sans aucune trace de chantilly blanche.
  • Répartissez la mousse dans des verrines ou des petits ramequins. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.

Notes

Pour une mousse parfaite : assurez-vous que la crème et le bol sont bien froids. Pour encore plus de facilité, vous pouvez placer le bol et les fouets du batteur au congélateur 15 minutes avant de commencer. Variations gourmandes : saupoudrez de noisettes concassées, de pépites de chocolat ou de copeaux de chocolat blanc avant de servir. Conservation : cette mousse se conserve très bien au réfrigérateur, couverte d'un film alimentaire, pendant 2 à 3 jours. La texture reste onctueuse ! Petit plus : la cuillère à soupe de sucre glace dans la chantilly est optionnelle, car le Nutella est déjà très sucré. Elle aide cependant à stabiliser la chantilly. À vous de voir selon votre goût ! Astuce économique et express confirmée : pas besoin de blancs d'œufs ou de chocolat à fondre, tout est dans le pot !

Nutrition

Calories: 290kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 3g | Fat: 22g | Lipides saturés: 13g | Graisses polyinsaturées: 0.5g | Graisses monoinsaturées: 3.5g | Choléstérol: 45mg | Sodium: 35mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1.5g | Sucre: 18g | Vitamine A: 8IU | Calcium: 6mg | Fer: 6mg
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