Servings: 6
Calories: 450kcal
Cost: 15 dollars
Equipment
- Plat à gratin
- Poêle assez grande
- Spatule en bois
- Râpe
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g poulet cuit, coupé en dés (poulet rôti ou blanc de poulet poché)
- 9 feuilles lasagne (sans précuisson)
- 500 g sauce béchamel
- 250 g mozzarella, râpée
- 1 un oignon, haché finement
- 2 gousses ail, émincées
- 100 g parmesan, râpé
- 1 c.s huile d'olive
- q.s. sel et poivre noir selon le goût
- q.s. herbes de Provence au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sortez le poulet cuit et coupez-le en dés.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux, ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir pendant 5 à 6 minutes.
- Incorporez les dés de poulet dans la poêle avec les oignons, assaisonnez de sel, poivre et herbes, puis laissez cuire pendant 5 minutes.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de béchamel, puis disposez trois feuilles de lasagne.
- Répartissez la moitié du mélange poulet, et parsemez d'un tiers de mozzarella.
- Répétez les couches avec le reste de béchamel, feuilles de lasagne et mélange au poulet.
- Terminez avec la dernière couche de béchamel, les dernières feuilles de lasagne, puis saupoudrez de parmesan et de mozzarella.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer les lasagnes pendant au moins 10 minutes avant de servir.
Notes
Vous pouvez préparer ces lasagnes à l'avance et les réfrigérer ou les congeler. Les leftovers se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur et peuvent être réchauffées au four pour retrouver leur texture.
Pour varier la recette, pensez à ajouter des épinards, du saumon ou à remplacer les pâtes par des tranches de légumes pour une version plus légère.
Assurez-vous de bien assaisonner chaque couche pour une saveur optimale.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 35g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 600mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 3g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 25mg | Fer: 10mg
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