Servings: 6 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15 $
Equipment
- Poêle
- Plat à gratin rectangulaire
- Couteau et planche à découper
- Fouet pour la béchamel
- Ustensiles de base (cuillères, spatules)
Ingrédients
- 400 g blancs de poulet
- 12 unités feuilles de lasagnes sèches
- 250 ml sauce béchamel
- 400 g sauce tomate maison ou en conserve
- 1 unité oignon moyen, finement haché
- 2 gousses ail émincé
- 100 g fromage râpé (parmesan ou gruyère)
- q.s. huile d'olive
- q.s. sel et poivre selon votre goût
Instructions
- Coupez le poulet en petits dés et faites revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à dorure.
- Ajoutez l'oignon et l'ail, puis réservez le mélange dans un bol.
- Dans un plat, commencez avec une fine couche de sauce tomate.
- Disposez une couche de pâtes, du poulet, puis de la béchamel.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par le fromage râpé.
- Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Notes
Pour plus de saveur, choisissez un poulet fermier. Les herbes fraîches comme le basilic ou le thym peuvent s'ajouter pour parfumer le plat. En cas de restes, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur durant 3 jours, ou congeler des portions individuelles jusqu'à 3 mois. Pour réchauffer, utilisez un four doux (150°C) pendant 10 à 15 minutes.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 30g | Fat: 20g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 500mg | Potassium: 800mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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