Servings: 6 personnes
Calories: 450kcal
Cost: $15
Equipment
- Plat à gratin
- Épluche-légume
- Poêle
- Couteau et planche à découper
- Fouet ou cuillère en bois
Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 300 g lardons
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 200 g gruyère râpé
- 20 cl crème fraîche
- q.s. sel et poivre au goût
Instructions
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Émincez les oignons et hachez l'ail.
- Faites dorer les lardons dans une poêle chaude, puis ajoutez les oignons émincés et l'ail haché jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
- Dans un grand plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre, de lardons et d'oignons. Saupoudrez généreusement de gruyère entre chaque couche et terminez par une couche de gruyère sur le dessus.
- Versez la crème fraîche sur l'ensemble et enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes.
- Laissez reposer le gratin pendant 10 minutes avant de servir.
Notes
Cette recette est appréciée pour sa simplicité et ses saveurs irrésistibles. Un plat qui impressionnera vos talents culinaires !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 20g | Fat: 25g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 800mg | Potassium: 800mg | Fibre: 3g | Sucre: 2g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 250mg | Fer: 2mg
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