Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Cuillère
- Récipient pour le congélateur
- Fourchette
Ingrédients
- 4 fruits de la passion
- 200 ml crème liquide
- 100 g sucre
- 200 ml lait
- 1 c.s. extrait de vanille
Instructions
- Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la pulpe.
- Mélangez la pulpe avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la crème liquide, le lait et la vanille au mélange et fouettez bien.
- Versez la préparation dans un récipient adapté au congélateur.
- Placez le récipient au congélateur pendant au moins 4 heures en remuant chaque heure avec une fourchette ou un fouet.
Notes
Utilisez des fruits de la passion bien mûrs pour un goût plus intense. Si vous aimez les textures croquantes, incorporez des morceaux de fruits frais juste avant de servir. Essayez d'ajouter une touche de rhum pour une version adulte. Pour conserver la glace, utilisez un récipient hermétique et placez du papier sulfurisé sur la surface pour éviter la formation de cristaux de glace.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 4g | Fat: 8g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 25mg | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 80mg | Fer: 0.5mg
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