Glace au yaourt grec et miel

Découvrez la recette de Glace au yaourt grec et miel onctueuse et saine idéale pour les après-midi d'été sans culpabiliser.

Temps de préparation: 15

Temps de congélation: 6

Temps total: 6 15

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: personnes

Calories: 150kcal

Cost: 8-10 dollars

Laissez le yaourt grec reposer environ dix minutes à température ambiante.
Dans un petit bol, versez le miel. Ajoutez éventuellement de la vanille ou d'autres arômes.
Dans un grand saladier, combinez le yaourt grec, le miel et la pincée de sel.
Mélangez vigoureusement pendant deux à trois minutes jusqu'à obtenir une texture homogène.
Si vous avez une sorbetière, versez le mélange et suivez les instructions de l'appareil (environ 20 à 30 minutes).
Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un récipient peu profond et hermétique, et placez-le au congélateur.
Remuez le mélange toutes les 30 minutes pendant les trois premières heures pour obtenir une texture crémeuse.
Laissez la glace se solidifier complètement pendant deux à quatre heures avant de la servir.

Vous pouvez ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille pour plus de saveur.

Des fruits frais comme des fraises ou des myrtilles peuvent être ajoutés juste avant la congélation pour une version fruitée.

Remuez la glace régulièrement pendant la congélation pour éviter la formation de cristaux.

Pour une option alcoolisée, ajoutez une cuillère à soupe de vodka ou de rhum pour une texture crémeuse.

Conservez votre glace dans un récipient hermétique et consommez-la dans les trois semaines pour une meilleure qualité.

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