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Glaçage Lait Concentré : Recette Simplifiée

Découvrez notre recette de glaçage simple au lait concentré, facile et rapide à réaliser pour sublimer vos desserts avec une touche sucrée et crémeuse.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 6 portions
Calories: 560kcal

Equipment

  • Grand bol
  • Fouet
  • Spatule
  • 6 verrines
  • Tamis

Ingrédients

  • 200 g lait concentré sucré
  • 100 g beurre
  • 150 g sucre glace
  • 1 c.c extrait de vanille optionnel

Instructions

  • Préparation du beurre : Faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu doux. Laissez-le refroidir légèrement.
  • Mélange des ingrédients : Dans un bol, versez le lait concentré sucré. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Incorporation du sucre glace : Tamisez le sucre glace pour éviter les grumeaux. Ajoutez-le petit à petit au mélange tout en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  • Aromatisation (optionnel) : Ajoutez l'extrait de vanille pour une touche parfumée et mélangez bien.
  • Application : Utilisez immédiatement pour recouvrir vos gâteaux ou cupcakes. Sinon, conservez-le au réfrigérateur.

Notes

Ce glaçage est idéal pour ajouter une touche finale élégante et savoureuse à tous vos desserts, tout en étant facile à réaliser !

Nutrition

Calories: 560kcal | Carbohydrates: 58g | Protéines: 3g | Fat: 36g | Lipides saturés: 21g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Sucre: 56g | Vitamine A: 900IU | Calcium: 80mg | Fer: 0.5mg
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