Servings: 8 gaufres
Calories: 250kcal
Equipment
- Grand bol Pour mélanger les ingrédients secs
- Fouet Pour battre les œufs et mélanger les ingrédients
- Louche Pour verser la pâte sur le gaufrier
- Gaufrier
- Tamis Pour tamiser la farine et la levure
Ingrédients
- 250 g farine
- 10 g levure chimique 1 sachet
- 40 g sucre
- 2 œufs
- 50 g beurre fondu
- 300 ml lait
- 1 pincée sel
- 1 c.c extrait de vanille optionnel
- q.s. sucre glace pour la décoration
Instructions
- Dans un grand bol, tamisez la farine avec la levure chimique. Ajoutez le sucre et le sel, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le beurre fondu, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Incorporez progressivement le mélange liquide à la farine en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Préchauffez et graissez légèrement le gaufrier. Versez une louche de pâte dans le gaufrier chaud et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
- Servez immédiatement, saupoudré de sucre glace ou accompagné de vos garnitures préférées.
Notes
Préparez cette recette pour un moment de bonheur en famille ou entre amis, et n'oubliez pas d'ajouter votre touche personnelle avec vos garnitures préférées.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 7g | Fat: 10g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 8g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!