Servings: 8 personnes
Calories: 290kcal
Cost: 15
Equipment
- Robot culinaire
- Saladier transparent ou moule à charnière
- Fouet
- Spatule en silicone
- Film alimentaire
Ingrédients
- 432 g Oreo
- 2 sachets préparation pour pudding vanille instantané 3.4 oz chacun
- 840 ml lait très froid
- 225 g fromage à la crème ramolli
- 60 g beurre doux ramolli
- 125 g sucre glace
- 225 g crème fouettée décongelée
- 10 g vers de terre en guimauve pour la décoration (facultatif)
Instructions
- Réduire les Oreos en miettes.
- Préparer la crème au fromage en battant le fromage à la crème et le beurre jusqu'à lisse, puis ajouter le sucre glace.
- Réaliser le pudding à la vanille en fouettant le lait très froid et la préparation pour pudding.
- Combiner la crème au fromage et le pudding délicatement.
- Monter les couches du gâteau dans un saladier ou un moule à charnière en alternant miettes et crème.
- Décorer avec des vers de terre en guimauve et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Notes
Pour un goût encore plus équilibré, utilise des biscuits chocolatés alternatifs si tu n'as pas d'Oreo sous la main.
Prépare le gâteau la veille pour permettre aux saveurs de se développer.
Assure-toi que tous les ingrédients sont à la bonne température pour un mélange optimal.
Conserve le gâteau au réfrigérateur, il se maintient bien pendant 3 à 4 jours. Évite la congélation.
Nutrition
Calories: 290kcal | Carbohydrates: 36g | Protéines: 3g | Fat: 15g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 230mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 8IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 4mg | Fer: 4mg
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