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Gâteau Semoule Crémeux

Gâteau Semoule Crémeux

Recette facile du gâteau semoule crémeux de grand-mère. Texture onctueuse, goût réconfortant, dessert familial rapide à préparer et économique.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps de repos: 2 heures
Temps total: 2 heures 35 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 6 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 10 $

Equipment

  • Casserole à fond épais
  • Grand saladier
  • Fouet
  • Spatule en bois ou en silicone
  • Moule à charnière de 20 cm de diamètre

Notes

Pour un démoulage parfait, passez un chalumeau ou un couteau chaud sur les parois du moule avant de retirer le gâteau.
Ce gâteau se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Son goût s'améliore avec le temps.
Pour une version encore plus onctueuse, ajoutez de la crème fraîche épaisse en fin de préparation.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 7g | Fat: 10g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 50mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 200mg | Fer: 1mg
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