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Gâteau Orange Chocolat

Gâteau Orange Chocolat

Découvrez la recette du Gâteau Orange Chocolat, un dessert moelleux et parfumé qui allie la douceur du chocolat à la fraîcheur de l'orange. Parfait pour toutes les occasions.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 50 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 8 personnes
Calories: 270kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Moule à gâteau
  • Saladier
  • Fouet électrique
  • Couteau pour zester
  • Bain-marie

Ingrédients

  • 200 g farine
  • 150 g sucre
  • 3 œufs
  • 150 g chocolat noir
  • 100 ml jus d’orange frais
  • 1 sachet levure chimique
  • 80 g beurre fondu
  • 1 zeste d’une orange

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C et graissez votre moule.
  • Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et laissez refroidir légèrement.
  • Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  • Incorporez le jus d’orange frais et le zeste d’orange au mélange.
  • Ajoutez le chocolat fondu et mélangez délicatement.
  • Incorporez la farine et la levure chimique tamisées, puis le beurre fondu.
  • Versez la pâte dans le moule et enfournez pour environ 30 minutes.

Nutrition

Calories: 270kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 11g | Lipides saturés: 6g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 4g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 30mg | Fer: 2mg
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