Servings: 8 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Tamis
Ingrédients
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 3 œufs
- 6 c.s. poudre Nesquik
- 150 g beurre fondu
- 1 sachet levure chimique
- 10 cl lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Tamisez la farine et la levure dans le saladier.
- Incorporez progressivement le lait tout en remuant doucement.
- Ajoutez la poudre de Nesquik et mélangez jusqu'à homogénéité.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
- Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus pour une présentation élégante. Testez différentes variantes comme l'ajout de fruits frais pour un effet fruité. Conservez le gâteau dans une boîte hermétique, il restera frais pendant 2 à 3 jours.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 5g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 4g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 100mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 18g | Vitamine A: 5IU | Calcium: 4mg | Fer: 6mg
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