Servings: 6 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Bol à mélanger
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Four
Ingrédients
- 250 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 3 œufs
- 200 g yaourt nature
- 1 sachet levure chimique
- 250 g myrtilles fraîches ou surgelées
- Amandes effilées pour la garniture (optionnel)
- Chocolat blanc pour un contraste sucré (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
- Dans un autre récipient, battez les œufs et incorporez le beurre fondu ainsi que le yaourt.
- Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Farinez légèrement les myrtilles et incorporez-les délicatement à la pâte.
- Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Cette recette peut être facilement adaptée en ajoutant du chocolat blanc ou des amandes effilées pour une touche encore plus gourmande.
Si vous utilisez des myrtilles congelées, pas besoin de les décongeler avant de les incorporer.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 4g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 40mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 15g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!