Servings: 6 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Saladier
- Fouet ou batteur électrique
- Spatule en bois
- Moule à gâteau
- Tamis
Ingrédients
- 150 g farine
- 100 g sucre
- 100 g beurre mou
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 unité yaourt nature ou vanille
- 1 c.c extrait de vanille
- 100 g pépites de chocolat
- q.s. sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un moule à gâteau.
- Créer une texture crémeuse en travaillant le beurre mou avec le sucre, puis ajouter les œufs un à un.
- Tamiser la farine et la levure ensemble, puis les ajouter à la préparation liquide avec une pincée de sel.
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte et verser dans le moule préparé.
Notes
Pour un gâteau moelleux, sortez-le du four lorsqu'il est encore légèrement tremblotant au centre.
Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile neutre ou varier les types de chocolat selon vos goûts.
Pour conserver la douceur, gardez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante, et n'hésitez pas à le congeler si besoin.
N'hésitez pas à doubler les quantités pour les grandes occasions !
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 44g | Protéines: 5g | Fat: 14g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 77mg | Sodium: 150mg | Potassium: 130mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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