Servings: 8 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Grand saladier
- Fouet électrique
- Spatule
- Moule à gâteau
- Tamis
Ingrédients
- 250 g farine
- 200 g sucre
- 3 œufs
- 150 g beurre doux
- 150 g noix fraîches
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand saladier, tamisez la farine et ajoutez le sucre.
- Batrrtez les œufs avec le beurre fondu.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide.
- Incorporez les noix concassées grossièrement à la pâte.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant environ 35 minutes.
Notes
Pour maximiser le goût, assurez-vous d'utiliser des noix fraîches et n'hésitez pas à les torréfier légèrement avant de les incorporer.
Vous pouvez personnaliser ce gâteau en ajoutant un glaçage au chocolat ou des épices comme la cannelle.
Bien emballé, le gâteau se conserve 3 à 4 jours à température ambiante.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 6g | Fat: 16g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
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