Servings: 8 personnes
Calories: 210kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Saladier
- Fouet ou Robot Pâtissier
- Moule à Gâteau
- Four
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature yaourt nature
- 3 œufs œufs
- 2 pots de sucre sucre
- 3 pots de farine farine
- 1/2 pot d'huile végétale huile végétale
- 1 sachet levure chimique levure chimique
- 100 g pépites de chocolat
- 1 pincée sel
Instructions
- Sortez tous les ingrédients et assurez-vous que le yaourt est à température ambiante.
- Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les légèrement, puis ajoutez le sucre et mélangez.
- Tamisez la farine et la levure chimique dans le mélange œufs-sucre, puis ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes.
Notes
Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à café de vanille liquide.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour 2 jours ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
Si le gâteau devient sec, ajoutez un filet de sirop de sucre ou de miel pour le ramollir.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 8g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 100mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 1IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 2mg | Fer: 4mg
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