Servings: 6 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Saladier
- Fouet ou batteur électrique
- Moule à gâteau
- Four traditionnel
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 100 g pépites de chocolat
- 1 c.c extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et mesurez tous vos ingrédients.
- Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre.
- Battez les œufs dans un bol séparé, puis ajoutez-les au mélange sec avec le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Notes
Pour un gâteau moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte.
Le gâteau se conserve à température ambiante pendant deux jours. Pour une meilleure conservation, placez-le au réfrigérateur.
N'hésitez pas à servir le gâteau avec une boule de glace à la vanille ou une sauce caramel pour un dessert encore plus gourmand.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 45g | Protéines: 5g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 30mg | Fer: 1mg
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