Servings: 8 parts
Calories: 320kcal
Equipment
- Saladier
- Fouet électrique
- Spatule
- Moule à gâteau
- Papier sulfurisé ou beurre pour le moule
Ingrédients
- 4 œufs
- 150 g sucre
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 200 g Nutella
- 100 ml lait
- 1 pincée sel
Instructions
- Commencez par séparer les blancs des jaunes d'œufs. Dans un grand saladier, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et dorée.
- Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure chimique et une pincée de sel. Le mélange doit être homogène mais pas trop compact.
- Faites fondre légèrement le Nutella au bain-marie ou au micro-ondes. Versez-le ensuite dans le mélange précédent et ajoutez progressivement le lait.
- Battez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.
Notes
Le gâteau au Nutella, avec son cœur fondant et sa texture moelleuse, deviendra rapidement votre meilleur allié pour des moments gourmands simples et efficaces. À savourer sans culpabilité !
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 7g | Fat: 18g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 150mg | Potassium: 220mg | Fibre: 2g | Sucre: 20g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!