Servings: 8 parts
Calories: 400kcal
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Spatule
- Moule à gâteau
- Bain-marie
Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 150 g beurre
- 150 g sucre
- 4 œufs
- 100 g farine
- 1 sachet levure chimique
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez doucement pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 25-30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
Notes
Cette recette est un classique pour les amateurs de chocolat, simple à réaliser et parfaite pour toutes vos occasions spéciales.
Nutrition
Calories: 400kcal | Carbohydrates: 42g | Protéines: 6g | Fat: 25g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 200mg | Potassium: 300mg | Fibre: 3g | Sucre: 30g | Vitamine A: 450IU | Calcium: 50mg | Fer: 2mg
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