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Fondant Chocolat au Fromage Blanc Délicieux

Fondant Chocolat au Fromage Blanc Délicieux

Découvrez le Fondant au Chocolat et Fromage Blanc, un dessert moelleux et crémeux, facile à préparer en 15 minutes. Parfait pour toutes les occasions, il deviendra vite incontournable.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 8 parts
Calories: 260kcal

Equipment

  • Saladier
  • Fouet
  • Spatule
  • Moule de 20 à 22 cm
  • Bain-marie ou micro-ondes

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir pour dessert
  • 250 g fromage blanc
  • 3 œufs
  • 100 g sucre
  • 40 g farine
  • q.s. pépites de chocolat ou sucre glace pour décorer

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Dans un grand saladier, mélangez le chocolat fondu avec le fromage blanc.
  • Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Incorporez le sucre et la farine, et fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Versez la pâte dans un moule de 20 à 22 cm préalablement beurré et fariné.
  • Parsemez de pépites de chocolat pour une touche gourmande supplémentaire.
  • Enfournez pour 25 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant.

Notes

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une boule de glace vanille ou un coulis de fruits rouges au moment de servir. Ce dessert satisfera les amateurs de chocolat les plus exigeants.

Nutrition

Calories: 260kcal | Carbohydrates: 28g | Protéines: 8g | Fat: 13g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 50mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 22g | Vitamine A: 300IU | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
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