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Flocon Caramel Pomme

Flocon Caramel Pomme

Recette de Flocon Caramel Pomme : un bake d'avoine gourmand aux pommes et caramel pour un petit-déjeuner facile et réconfortant.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps de repos: 10 minutes
Temps total: 1 heure 5 minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 6 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 10

Equipment

  • Plat de cuisson 22x22 cm (9x9 pouces)
  • Deux bols de mélange un grand, un moyen
  • Fouet et spatule
  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Couteau et planche à découper pour les pommes

Ingrédients

  • 2 tasses flocons d'avoine à l'ancienne
  • 1/2 tasse sucre brun
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café muscade moulue
  • 2 tasses lait
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe beurre fondu
  • 2 pommes pelées, épépinées et coupées en dés
  • 1/2 tasse sauce caramel
  • 1/4 tasse noix concassées optionnel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et graissez un plat de cuisson de 22x22 cm (9x9 pouces).
  • Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre brun, la levure chimique, le sel, la cannelle et la muscade.
  • Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
  • Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'il soit homogène.
  • Ajoutez les dés de pommes et incorporez-les délicatement au mélange.
  • Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé et nappez de sauce caramel en formant des zigzags, puis remuez légèrement avec un couteau.
  • Si vous utilisez des noix, saupoudrez-les sur le dessus.
  • Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le centre soit ferme.
  • Laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de couper en portions et servir.

Notes

Vous pouvez adapter la recette avec différents types de lait ou de fruits selon vos goûts.
Pensez à réchauffer les restes au micro-ondes ou au four pour une texture optimale.
Cette recette se conserve au réfrigérateur jusqu'à 4 jours ou se congèle pour jusqu'à 2 mois.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 50g | Protéines: 9g | Fat: 14g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 200mg | Potassium: 250mg | Fibre: 4g | Sucre: 15g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 150mg | Fer: 1.5mg
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