Servings: 4 personnes
Calories: 200kcal
Cost: 10 à 15 dollars
Equipment
- Saladier
- Fouet
- Couteau
- Planche à découper
- Moule à flan
- Four
Ingrédients
- Œufs
- Crème liquide
- Fromage râpé
- Sel
- Poivre
- Herbes (ciboulette, basilic, etc.)
- Légumes au choix (courgettes, carottes, poivrons, épinards, petits pois surgelés)
Instructions
- Nettoyez et découpez vos légumes.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, ajoutez le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes.
- Incorporez les légumes au mélange œufs-crème.
- Versez le tout dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant environ 45 minutes.
Notes
Vous pouvez personnaliser votre flan avec différentes épices ou fromages selon vos goûts.
Pour réduire le gaspillage, utilisez des légumes un peu mûrs ou surgelés.
Ce flan se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et peut être réchauffé au four.
Pour réduire le gaspillage, utilisez des légumes un peu mûrs ou surgelés.
Ce flan se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et peut être réchauffé au four.
Nutrition
Calories: 200kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 8g | Fat: 15g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 300mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 150mg | Fer: 1mg
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