Filets de Poisson Savoureux

Recette facile de filets de poisson savoureux au four, prêts en 20 minutes seulement. Parfait pour un dîner rapide, sain et délicieux avec des ingrédients simples.

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Temps de préparation: 5

Temps de cuisson: 15

Temps total: 20

Type de plat: Dessert

Cuisine: Italien

Keyword: Gourmand

Servings: personnes

Calories: 220kcal

Cost: 15

Equipment

Plaque de cuisson
Papier sulfurisé
Pinceau de cuisine ou cuillère
Four
Thermomètre (facultatif)

Ingrédients

4 filets poisson blanc (cabillaud, lieu, merlu ou tilapia)
2 cuillères à soupe huile d'olive
q.s. sel
q.s. poivre noir du moulin
1 cuillère à café paprika doux
1 cuillère à café ail en poudre

Instructions

Préchauffez le four à 200°C (th. 6/7) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Déposez les filets de poisson sur la plaque, en les espaçant bien.
Arrosez chaque filet d'huile d'olive pour éviter qu'il ne sèche.
Assaisonnez généreusement les filets avec du sel, du poivre, du paprika et de l'ail en poudre.
Enfournez la plaque au milieu du four et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement.

Notes

Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de colza ou de tournesol. Pour un goût différent, essayez d'autres épices comme le cumin ou le curry. Ces filets se conservent au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours dans une boîte hermétique. Servez avec des légumes rôtis ou du riz pour un repas équilibré.

Nutrition

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