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Feuilleté Jambon Champignons

Feuilleté Jambon Champignons

Découvrez le Feuilleté Jambon Champignons facile et rapide à préparer. Une recette gourmande qui épate vos convives avec sa pâte croustillante et ses saveurs irrésistibles.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Papier sulfurisé

Ingrédients

  • 200 g champignons de Paris
  • 150 g jambon
  • 1 oignon
  • 2 c.s crème fraîche
  • 1 jaune d'œuf
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • q.s. herbes de Provence facultatif

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Faites revenir l'oignon haché dans un filet d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré.
  • Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Incorporez le jambon en dés et la crème fraîche, puis laissez mijoter quelques minutes.
  • Disposez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et versez la préparation au centre.
  • Repliez les bords de la pâte pour former un feuilleté, puis badigeonnez-le avec le jaune d'œuf.
  • Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 12g | Fat: 18g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 450mg | Potassium: 350mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 50mg | Fer: 2mg
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