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Escalopes Poulet Croustillantes

Escalopes Poulet Croustillantes

Découvrez la recette des Escalopes Poulet Croustillantes parfaitement dorées et tendres à l'intérieur idéales pour épater vos convives facilement.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: 10 $

Equipment

  • Grande poêle
  • Trois bols
  • Fouet
  • Spatule
  • Papier absorbant

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 tasse de chapelure
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 c.à.c d’ail en poudre
  • 1 c.à.c de paprika
  • au goût de sel et poivre
  • q.s. d'huile pour la cuisson

Instructions

  • Préchauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
  • Dans un bol, mélangez la farine, l’ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
  • Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait.
  • Dip chaque escalope dans le mélange de farine, puis dans le mélange d’œufs, et enfin dans la chapelure.
  • Faites frémir les escalopes dans l'huile chaude pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
  • Égouttez les escalopes sur du papier absorbant et servez-les chaudes.

Notes

Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 25g | Fat: 15g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 600mg | Potassium: 400mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 50mg | Fer: 1.5mg
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