Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Equipment
- Couteau pour émincer
- Planche à découper
- Poêle grande
- Spatule en bois
Ingrédients
- 400 g poulet
- 200 ml crème fraîche
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 150 g champignons
- 1 c.s huile d’olive
- 1 c.c paprika
- au goût sel
- au goût poivre
- pour la garniture persil frais
Instructions
- Coupez le poulet en fines lamelles.
- Émincez l’oignon et hachez les gousses d’ail.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.
- Incorporez les champignons coupés et laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et le paprika, mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Laissez mijoter 10 à 15 minutes jusqu’à épaississement.
- Servez chaud, garni de persil frais.
Notes
Cette recette d'Émincé de Poulet Crémeux est idéale pour un repas rapide et savoureux, à partager entre amis ou en famille. Ajoutez une pincée de muscade pour une touche de raffinement !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 35g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fibre: 2g | Sucre: 4g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 6mg | Calcium: 100mg | Fer: 3mg
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