Servings: 8 personnes
Calories: 280kcal
Cost: 10$
Equipment
- Grand saladier
- Fouet
- Spatule en caoutchouc
- Plat rectangulaire (20x30 cm)
- Film alimentaire
Ingrédients
- 2 sachets préparation pour crème dessert saveur vanille
- 720 ml lait froid
- 250 g crème fouettée type "Cool Whip" décongelée
- 1 boîte biscuits type "graham crackers"
- 1 pot sauce chocolat chaud type "hot fudge" à température ambiante
- 1 bocal cerises au marasquin pour la décoration
Instructions
- Dans un grand saladier, versez les deux sachets de préparation pour crème vanille et ajoutez le lait froid petit à petit en fouettant énergiquement pendant au moins 2 minutes.
- Incorporez délicatement la crème fouettée décongelée à la crème vanille à l'aide d'une spatule pour obtenir une mousse aérienne.
- Dans un plat rectangulaire, tapissez le fond avec une première couche serrée de biscuits.
- Etalez généreusement la moitié de la crème vanillée mousseuse sur la couche de biscuits et lissez la surface.
- Répétez l'opération en posant une deuxième couche de biscuits sur la crème, puis recouvrez avec le reste de la préparation à la crème.
- Versez délicatement la sauce chocolat sur toute la surface du gâteau et étalez-la pour créer un nappage brillant.
- Disposez les cerises au marasquin sur le nappage chocolaté, couvrez le plat de film alimentaire et placez-le au minimum 4 heures au réfrigérateur, idéalement toute une nuit.
Notes
Essayez d'utiliser du lait entier pour une crème encore plus riche. Laissez le gâteau découvert au réfrigérateur les 30 dernières minutes avant de servir pour que le nappage soit plus fondant. Pour un service élégant, il est possible de préparer le gâteau dans un moule à charnière et d'y couper des parts nettes.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 34g | Protéines: 4g | Fat: 15g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 180mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 18g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 100mg | Fer: 1mg
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