Servings: 6 personnes
Calories: 210kcal
Cost: 10 $
Equipment
- Grand saladier
- Batteur électrique
- Spatule en silicone
- Bol de service
- Film alimentaire
Ingrédients
- 225 g fromage à la crème (type Philadelphia)
- 240 g purée de citrouille en conserve (non sucrée)
- 120 g sucre glace
- 1 c.c épices pour tarte à la citrouille
- 120 g crème fouettée type "Cool Whip" ou crème chantilly maison stabilisée
Instructions
- Dans un grand saladier, déposez le fromage à la crème ramolli.
- Ajoutez la purée de citrouille et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez le sucre glace et les épices, tamisant le sucre si nécessaire.
- Fouettez à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
- Ajoutez la crème fouettée en la pliant délicatement avec une spatule.
- Transvasez le dip dans un bol de service et couvrez-le de film alimentaire.
- Réfrigérez pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent.
- Servez avec des accompagnements comme des fruits ou des biscuits.
Notes
Pour un goût encore plus festif, servez dans une citrouille évidée !
Ce dip peut facilement se conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un récipient hermétique.
Pensez à sortir le fromage à la crème 30 minutes avant de commencer pour une meilleure texture.
Ne pas congeler le dip, il perdra sa texture aérienne.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 2g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 120mg | Potassium: 190mg | Fibre: 1g | Sucre: 15g | Vitamine A: 3500IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 50mg | Fer: 0.5mg
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