Servings: 6 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 $
Equipment
- Grand bol
- Fourchette ou presse-purée
- Moule à gâteau
- Papier sulfurisé
- Spatule
Ingrédients
- 2 Bananes mûres
- 100 g Flocons d’avoine
- 30 g Cacao en poudre non sucré
- 1 c.c Vanille liquide
- 1 Pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius et préparez votre moule avec du papier sulfurisé.
- Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine, le cacao, la vanille et la pincée de sel à la purée de banane et mélangez doucement.
- Versez le mélange dans le moule préparé et lissez la surface.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit légèrement craquelé et doré.
- Pour une présentation agréable, saupoudrez de cacao en poudre et ajoutez des tranches de banane fraîche avant de servir.
Notes
Utilisez des bananes très mûres pour un goût plus sucré. Mélangez les ingrédients doucement pour éviter de trop compacter la pâte. Surveillez la cuisson : un couteau planté au centre doit ressortir propre.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 4g | Fat: 2g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 10mg | Potassium: 250mg | Fibre: 3g | Sucre: 8g | Vitamine C: 5mg | Calcium: 20mg | Fer: 1mg
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