Servings: 8 parts
Calories: 280kcal
Equipment
- Moule à gâteau
- Saladier
- Fouet ou batteur électrique
- Couteau et planche à découper
- Tamis
Ingrédients
- 3 pommes
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 100 g beurre
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
- 100 ml lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à gâteau.
- Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez les œufs un par un en battant bien après chaque ajout.
- Tamisez la farine, la levure et le sel, puis incorporez-les progressivement.
- Ajoutez le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Pelez et coupez les pommes en dés, puis incorporez-les délicatement.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez tiède ou froid.
Notes
Ce moelleux aux pommes est la recette parfaite pour enchanter vos convives à chaque occasion avec son goût délicat et sa texture fondante.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 10g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 80mg | Potassium: 180mg | Fibre: 2g | Sucre: 25g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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