Servings: 8 croissants
Calories: 320kcal
Equipment
- Rouleau à pâtisserie Facultatif si la pâte est déjà bien étalée
- Couteau ou roulette à pizza Pour découper les triangles
- Pinceau de cuisine Pour la dorure
- Plaque de cuisson et papier sulfurisé
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 200 g jambon
- 150 g fromage (emmental ou cheddar)
- 1 œuf pour la dorure
- q.s. Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
- Découpez-la en triangles de taille moyenne.
- Déposez une tranche de jambon et quelques morceaux de fromage sur chaque triangle.
- Roulez chaque triangle de la base vers la pointe pour former les croissants.
- Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Battez l'œuf et badigeonnez-en les croissants pour une belle dorure.
- Enfournez 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster.
Notes
Ces croissants jambon fromage sont un véritable délice et extrêmement rapides à préparer, parfaits pour des invités surprises ou un encas gourmet!
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 22g | Protéines: 14g | Fat: 19g | Lipides saturés: 11g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 620mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 350IU | Calcium: 150mg | Fer: 1.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!