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Gratin Choux Bacon

Découvrez l'incroyable Recette de Gratin de Choux de Bruxelles au Fromage et Bacon: Un Delice Irresistible !

Découvrez une recette gourmande de choux de Bruxelles gratinés au fromage et bacon, idéale pour régaler petits et grands lors de repas conviviaux d'automne et d'hiver.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Boissons
Servings: 4 portions
Calories: 420kcal

Equipment

  • Poêle Pour faire revenir le bacon
  • Casserole Pour blanchir les choux de Bruxelles
  • Plat à gratin
  • Spatule

Ingrédients

  • 500 g choux de Bruxelles
  • 150 g fromage râpé (mozzarella ou gruyère)
  • 100 g bacon coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe beurre
  • 1/2 tasse crème fraîche
  • q.s. Sel et poivre au goût

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Faites blanchir les choux de Bruxelles dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis égouttez-les.
  • Dans une poêle, faites revenir les morceaux de bacon jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
  • Disposez les choux de Bruxelles dans un plat à gratin.
  • Versez la crème fraîche par-dessus, ajoutez les morceaux de bacon et saupoudrez généreusement de fromage râpé.
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et fondant.
  • Servez chaud et savourez chaque bouchée !

Notes

Ce gratin est un vrai régal et une belle façon d'apprécier les choux de Bruxelles. Même les sceptiques changeront d'avis !

Nutrition

Calories: 420kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 18g | Fat: 35g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 550mg | Potassium: 480mg | Fibre: 5g | Sucre: 4g | Vitamine A: 580IU | Vitamine C: 80mg | Calcium: 250mg | Fer: 2mg
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