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Jus Figues Amandes

Découvrez le Secret d'une Boisson Revitalisante: Jus Court aux Figues et Amandes - Recette Facile et Nutritive

Découvrez notre recette de jus court aux figues et amandes, une boisson végétale douce et réconfortante, riche en saveurs méditerranéennes et bienfaits nutritionnels.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de Trempage: 3 heures 30 minutes
Temps total: 3 heures 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 verres
Calories: 150kcal

Equipment

  • Un bol pour faire tremper les amandes
  • Blender
  • Chinois fin
  • Une bouteille ou récipient pour conserver le jus
  • Étamine

Ingrédients

  • 100 g amandes
  • 5 unités figues séchées
  • 1 litre eau

Instructions

  • Faire tremper les amandes : La veille, placez les amandes dans un bol d'eau froide et laissez-les tremper pendant au moins 8 heures.
  • Mixer : Égouttez les amandes, puis mixez-les avec les figues séchées et 500 ml d'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
  • Filtrer : Passez la purée obtenue à travers une étamine ou un chinois fin pour éliminer les morceaux.
  • Ajouter de l'eau : Incorporez le reste de l'eau et mélangez bien.
  • Déguster : Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur pour plus tard.

Notes

Ce jus est non seulement délicieux mais aussi riche en nutriments, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 4g | Fat: 5g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 5mg | Potassium: 200mg | Fibre: 5g | Sucre: 18g | Vitamine C: 1mg | Calcium: 40mg | Fer: 1mg
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