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Salade Niçoise Classique

Découvrez la Recette Ultime de la Salade Niçoise pour un Repas Estival Parfait

Découvrez la recette classique de la Salade Niçoise, un plat méditerranéen savoureux et coloré, parfait pour l'été. Sain, rapide à préparer et idéal pour toutes occasions.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Goûter
Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal

Equipment

  • Casserole pour cuire les haricots verts
  • Saladier pour mélanger les ingrédients
  • Couteau bien aiguisé
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois pour mélanger

Ingrédients

  • 200 g haricots verts
  • 2 tomates bien mûres
  • 1 boîte thon petite, égouttée
  • 2 œufs durs
  • 1 concombre
  • 100 g olives noires
  • 1 oignon rouge ou échalote
  • q.s. Huile d'olive
  • q.s. Vinaigre balsamique ou vin rouge
  • q.s. Sel et poivre

Instructions

  • Faites cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante salée pendant environ 5-7 minutes. Refroidissez-les sous l’eau froide et égouttez-les.
  • Coupez les tomates, le concombre et les œufs durs en quartiers.
  • Dans un grand saladier, mélangez les haricots verts, les tomates, le concombre, le thon émietté, les olives et l’oignon émincé.
  • Ajoutez un filet d’huile d’olive et un peu de vinaigre. Salez et poivrez selon vos goûts.
  • Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  • Pour une touche supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de basilic frais.

Notes

Parfaite pour un repas rapide, cette salade vous permettra de profiter des saveurs de la Méditerranée avec simplicité et élégance. Ajoutez des pommes de terre ou des pâtes pour une version plus consistante.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 12g | Fat: 18g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 95mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 5g | Vitamine A: 1000IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 80mg | Fer: 3mg
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