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Épinards Feta Quiche

Découvrez la Recette Irrésistible de Quiche aux Épinards et Feta pour un Repas Léger et Savoureux

Découvrez notre quiche aux épinards et feta, une fusion exquise de saveurs méditerranéennes. Facile, savoureuse, idéale pour chaque occasion. Suivez notre recette testée et approuvée.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Refroidissement: 35 minutes
Temps total: 1 heure 30 minutes
Servings: 6 portions
Calories: 320kcal

Equipment

  • Moule à tarte
  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 300 g épinards frais
  • 200 g feta
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 oignon

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  • Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec une pincée de sel, de poivre et de muscade si vous aimez.
  • Ajoutez les épinards cuits et la feta émiettée au mélange d’œufs.
  • Versez le tout sur la pâte brisée et enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
  • Laissez tiédir avant de servir. Bon appétit !

Notes

Cette quiche est idéale pour un repas rapide accompagné d'une salade verte. Sa préparation est simple et elle est toujours un succès auprès des invités !

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 14g | Fat: 22g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 450mg | Potassium: 450mg | Fibre: 2g | Sucre: 4g | Vitamine A: 3000IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 300mg | Fer: 3mg
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