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Saucisses Champignons Rôtis

Découvrez la Recette Inratable et Savoureuse: Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four - Un Festin Familial Réconfortant

Découvrez une recette réconfortante et savoureuse de saucisses, champignons et pommes de terre au four, idéale pour un repas familial simple et gourmand.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 55 minutes
Type de plat: Goûter
Servings: 4 personnes
Calories: 520kcal

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Grand bol
  • Couteau bien aiguisé
  • Papier sulfurisé

Ingrédients

  • 500 g saucisses
  • 300 g pommes de terre
  • 250 g champignons
  • 2 c.s. huile d'olive
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c.c. paprika
  • q.s. sel et poivre au goût
  • q.s. thym frais ou séché
  • 1 filet de miel pour la caramélisation

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
  • Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers, émincez les champignons, l’oignon et l’ail.
  • Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les champignons, l’oignon et l’ail. Ajoutez l’huile d’olive, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  • Disposez les saucisses sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez le mélange de légumes autour des saucisses.
  • Enfournez pendant 30 à 35 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et les saucisses bien dorées.
  • Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir. Bon appétit !

Notes

Cette recette est idéale pour des moments de convivialité en famille, avec des ingrédients simples et de saison, parfaits pour les jours de froid.

Nutrition

Calories: 520kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 18g | Fat: 35g | Lipides saturés: 11g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 960mg | Potassium: 800mg | Fibre: 5g | Sucre: 4g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 30mg | Fer: 2mg
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