Servings: 8 parts
Calories: 480kcal
Cost: €
Equipment
- Moule à cake
- Saladier
- Casserole
- Fouet
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 200 g chocolat blanc
- 100 g beurre
- 150 g sucre
- 3 œufs
- 200 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 100 ml lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat blanc et le beurre dans une casserole à feu doux, en remuant régulièrement.
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu, puis incorporez la farine, la levure et le sel, en alternant avec le lait. Mélangez bien.
- Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé ou beurrez-le, puis versez-y la pâte.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau : la lame doit ressortir propre.
- Laissez le cake refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
Notes
Cet incroyable Cake au Chocolat Blanc est facile à préparer et plaît à tous les invités, même aux plus difficiles !
Nutrition
Calories: 480kcal | Carbohydrates: 56g | Protéines: 7g | Fat: 26g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 105mg | Sodium: 120mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 30g | Vitamine A: 450IU | Calcium: 90mg | Fer: 1mg
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