Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Grande poêle
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Spatule en bois
Ingrédients
- 500 g filets de poulet, coupés en lamelles
- 1 unit. poivron rouge, émincé
- 1 unit. poivron jaune, émincé
- 1 unit. oignon, émincé
- 2 gousses ail, hachées
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 200 ml crème fraîche légère
- q.s. sel et poivre au goût
- q.s. persil frais pour la garniture
Instructions
- Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les lamelles de poulet, assaisonnez de sel et de poivre, et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Ajoutez les poivrons et laissez cuire encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour bien enrober les ingrédients et épaissir la sauce.
- Parsemez de persil frais avant de servir. Bon appétit !
Notes
Ce plat coloré ne manque jamais d'impressionner par sa simplicité et son goût exceptionnel. Parfait pour ajouter une touche méditerranéenne à votre table !
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 44g | Fat: 15g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 110mg | Sodium: 300mg | Potassium: 800mg | Fibre: 3g | Sucre: 6g | Vitamine A: 1500IU | Vitamine C: 100mg | Calcium: 80mg | Fer: 2mg
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