Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Equipment
- Grande poêle
- Couteau bien aiguisé
- Spatule en bois
- Planche à découper
Ingrédients
- 400 g aiguillettes de poulet
- 200 ml crème fraîche
- 100 g chorizo
- 1 oignon moyen
- 2 c.s huile d'olive
- 1 c.c paprika
- q.s. sel et poivre au goût
- q.s. persil frais pour la garniture
Instructions
- Coupez le chorizo en petits dés et émincez l’oignon.
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Faites revenir les dés de chorizo jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 3-4 minutes).
- Ajoutez l'oignon émincé et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide (environ 2-3 minutes).
- Incorporez les aiguillettes de poulet, assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur (environ 5-7 minutes).
- Réduisez le feu et ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien pour enrober le poulet dans la sauce. Laissez mijoter 2-3 minutes.
- Servez chaud, garni de persil frais haché. Accompagnez de riz ou de pâtes pour un repas complet.
Notes
Cet plat est idéal pour un dîner rapide et délicieux en famille ou entre amis, avec un goût qui éveille les sens !
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 35g | Fat: 30g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 155mg | Sodium: 900mg | Potassium: 700mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 4mg | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
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